Блюдо: Сочная форель, обернутая хрустящим беконом и приготовленная по авторскому рецепту Хемингуэя из очерка «Ночёвка под открытым небом» (1920). Это блюдо отражает его любовь к природе и рыбалке, столь ярко описанной в «Старике и море».
Коктейль: «Дайкири» — классический напиток из рома, лайма и сахара, который Хемингуэй заказывал в «Эль Флоридита». Он даже создал свою версию с двойной порцией рома, наслаждаясь им после рыбалки.
Американский писатель, лауреат Нобелевской премии, чьи лаконичные и мощные истории о мужестве, природе и человеческой стойкости вошли в золотой фонд мировой литературы. Более 20 лет он провел на Кубе, в усадьбе Финка Вихия, где написал свой шедевр — "Старик и море".
Читать главы из произведений будет писатель, режиссер и музыкант Игорь Лебедев. Он обладает уникальной способностью озвучивать классические тексты так, будто никакой книги перед ним вовсе нет, а он просто делится со слушателями интересными историями из своей жизни.